Bizcocho de toda la vida
Esta mañana hemos echo uno mi hija, mi madre y yo esta delicioso, muy suave y esponjoso. Si no lo quieres tan grande pon la mitad de todos los ingredientes. En otros países a este bizcocho lo llaman PAN DE ESPAÑA.
Ingredientes:
- 375 gr de azúcar
- 375 gr de harina
- 1 docena de huevos
- 1 sobre de levadura
Preparación:
Levantar las claras a punto de nieve, echarle el azúcar y batir, añadir las yemas y luego el harina y la levadura. Meter al horno 45 minutos a 120 ºC. Y servir con azucar espolvoreado, o utilizar este bizcocho para hacer una tortada casera.
